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Estica camarão
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Por Valeria esteves

Ingredientes (5 porções)

  • camarão1 kg de camarão
  • queijo mussarela300 g de mussarela
  • milho2 latas de milho
  • leite1 litro de leite
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • farinha de trigo2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Com o camarão faça uma moqueca bem temperada.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Torre a farinha na manteiga e acrescente o leite.

  4. 4

    Mexa até virar um creme.

  5. 5

    Bata no liquidificador 1 lata de milho com 1 lata de água.

  6. 6

    Misture no creme e acrescente a outra lata de milho.

  7. 7

    Arrume em um pirex, uma camada de creme, uma camada de molho de camarão e uma camada de mussarela.

  8. 8

    Sirva quente com arroz e batata palha.

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