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Estica camarão

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de camarão
  • 300 g de mussarela
  • 2 latas de milho
  • 1 litro de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Com o camarão faça uma moqueca bem temperada.
  2. Reserve.
  3. Torre a farinha na manteiga e acrescente o leite.
  4. Mexa até virar um creme.
  5. Bata no liquidificador 1 lata de milho com 1 lata de água.
  6. Misture no creme e acrescente a outra lata de milho.
  7. Arrume em um pirex, uma camada de creme, uma camada de molho de camarão e uma camada de mussarela.
  8. Sirva quente com arroz e batata palha.

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Comentários

  • Como se faz a moqueca??? * Que tal buscar a receita de moqueca no Tudo Gostoso? http://tudogostoso.uol.com.br/busca.php?q=moqueca%20de%20camar%E3o&busca=0

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