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Estrogonofe de chocolate

1 5.0
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 8 colheres de chocolate em pó
  • 3 claras em neve
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 1/2 xícara de nozes
  • 1/2 xícara de chocolate picado
  • 1/2 xícara de uva passas

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo o leite condensado e o chocolate, mexendo até formar um brigadeiro mole (não deixe endurecer muito).
  2. Depois de pronto deixe esfriar bem, junte o creme de leite sem soro, as nozes, o chocolate picado e as uvas passas, misture para incorporar bem.
  3. Por último adicione as claras em neve e mexa delicadamente.
  4. Leve à geladeira até a hora de servir.

Informações Adicionais

  • Obs.: As nozes podem ser substituídas por frutas cristalizadas.

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Comentários

  • Fiz aqui na minha casa, e todos adoraram, queriam era mais. Detalhe: Quando forem fazer, faça duas receitas, pq uma num da nem pra primeiro tempo de jogo!! Maravilhosa!!!

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