Name: Enroladinhos de frango
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 peitos de frangos grandes; 200 g de presunto (fatiado); 200 g de queijo mussarela (fatiada); 16 palitos; Pimenta do reino, alho e sal a gosto

Enroladinhos de frango

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Por Marcia Hemocrates de Azeredo

Ingredientes (8 porções)

3 peitos de frangos grandes
200 g de presunto (fatiado)
200 g de queijo mussarela (fatiada)
16 palitos
Pimenta do reino, alho e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Retire a pele dos peitos de frangos e faça bifes. Tempere bem com a pimenta do reino, alho , sal a gosto. Parta as fatias de presunto e o queijo ao meio.
2
Abra cada filé de frango e ponha uma fatia de presunto e uma de queijo mussarela.
3
Enrole bem e prenda com o palito, faça assim com todos os outros files repita o mesmo processo.
4
Sempre prendendo com o palito.
5
Leve ao forno auto por 15 minutos, ou até que doure.
6
É muito gostoso.