1h 30min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, cozinhe o peito de frango.
- 2
Retire do fogo e desfie.
- 3
Cozinhe os ovos.
- 4
Corte a batata cozida em cubinhos, rale as cenouras e corte o chuchu em cubinhos.
- 5
Descasque os ovos e reserve.
- 6
Bata o frango desfiado no liquidificador com a água (se precisar coloque mais um pouco de água).
- 7
Leve a mistura de frango, a cebolinha e a cebola ao fogo e deixe cozinhar.
- 8
Depois de cozida espere esfriar e junte a maionese.
- 9
Em uma travessa, misture as batatas, as cenouras, o chuchu, 3 ovos, o milho e o creme de frango.
- 10
Tempere com sal e azeite.
- 11
Corte os outros 3 ovos em fatias e decore a salada.
- 12
Salpique o cheiro verde.
