40min
Ingredientes (6 porções)
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1 e 1/2 kg e meio de costela
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5 tomates
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4 cebolas
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2 caldos de legumes
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2 caldos de costela
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2 sazón vermelho
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Pimenta - do - reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o tomate e a cebola em rodelas.
- 2
Coloque em camadas na panela de pressão, começando com a cebola e o tomate.
- 3
Coloque a costela, 1 caldo de legumes e 1 de costela esfarinhados, 1 sazón e pimenta - do - reino a gosto, outra camada de costela e os temperos, assim por diante.
- 4
Não precisa colocar água.
- 5
Tampe e deixe pegar pressão.
- 6
Quando pegar pressão, deixe por 40 minutos em fogo médio.
- 7
Ótimo para servir com arroz branco e feijão fresco.





