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Costela na pressão deliciosa
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Por Daniela Silva

Ingredientes (6 porções)

  • 1 e 1/2 kg e meio de costela
  • tomate5 tomates
  • cebola4 cebolas
  • caldo de legumes2 caldos de legumes
  • caldo de costela2 caldos de costela
  • caldo de carne2 sazón vermelho
  • pimenta-do-reinoPimenta - do - reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o tomate e a cebola em rodelas.

  2. 2

    Coloque em camadas na panela de pressão, começando com a cebola e o tomate.

  3. 3

    Coloque a costela, 1 caldo de legumes e 1 de costela esfarinhados, 1 sazón e pimenta - do - reino a gosto, outra camada de costela e os temperos, assim por diante.

  4. 4

    Não precisa colocar água.

  5. 5

    Tampe e deixe pegar pressão.

  6. 6

    Quando pegar pressão, deixe por 40 minutos em fogo médio.

  7. 7

    Ótimo para servir com arroz branco e feijão fresco.

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