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Molho alemão
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Molho alemão@ Otavio conrad
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Por Jaciara pereira de azevedo

Ingredientes

  • 2 dentes de alho picadinhos bem miúdo
  • cebola1 cebola pequena ralada
  • pimenta-do-reino branca1 pitada de pimenta - do - reino branca
  • 1 pitada de pimenta - do - reino preta
  • pimenta calabresa1 pitada de pimenta calabresa
  • 1 pimenta dedo de moça em tirinhas finas
  • salSal a gosto
  • 2 ou 3 colheres de vinagre
  • iogurte natural1 copo de iogurte natural
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • azeite4 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes em um pote.

  2. 2

    Coloque em cima da salada de folhas verdes, com palmito, tomate, queijo e presunto em rolinhos, cebola em rodelas finas.

  3. 3

    Pode ser colocado em cima de peixe empanado.

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