1h
Ingredientes (1 porção)
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4 toletes de palmito Pupunha São Cassiano
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1 filé de bife de chorizo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o Pupunha São Cassiano em água e sal por cerca de 20 minutos.
- 2
Grelhe o palmito no azeite.
- 3
Depois de grelhado, coloque o molho de tomate e a mussarela sobre ele e gratine em forno médio até o queijo derreter.
- 4
Sirva quente.
- 5
Tempere o bife de chorizo com sal grosso e grelhe até que a carne alcance o ponto desejado.
