Name: Arroz de forno com ovos
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 3 xícaras de arroz pronto (arroz branco, feito normalmente); 2 gemas; Queijo ralado a gosto; Orégano a gosto; Presunto picado a gosto; 2 colheres (sopa) rasa de margarina; 2 a 3 ovos cozidos; 100 g de mussarela

Ingredientes (2 porções)

3 xícaras de arroz pronto (arroz branco, feito normalmente)
2 gemas
Queijo ralado a gosto
Orégano a gosto
Presunto picado a gosto
2 colheres (sopa) rasa de margarina
2 a 3 ovos cozidos
100 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture o arroz, as 2 gemas, o queijo ralado, o orégano, o presunto picado, a margarina e misture bem.
2
Depois de bem misturado, arrume em um pirex fundo, metade dessa mistura de arroz.
3
Coloque metade dos ovos cozidos fatiados e metade da mussarela.
4
Coloque o restante do arroz e por cima o restante dos ovos cozidos e da mussarela.
5
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, até dourar um pouco.
6
Sirva quente.