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Torta luminosa
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C
Por Caroline Pereira

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • farinha de trigo300 g de farinha de trigo
  • margarina200 g de margarina
  • gema de ovo3 gemas
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar
  • Trigo até soltar das mãos

Recheio

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 latas de leite
  • gema de ovo3 gemas
  • Um pouco de baunilha
  • amido de milho2 colheres de amido de milho

Calda

  • 1 pacote de flan (sem calda)
  • água1 1/2 copo de água
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture tudo e amasse bem.

  2. 2

    Forre uma forma ou pirex.

  3. 3

    Leve ao forno para corar.

  4. 4

    Recheio:

    Leve todos os ingredientes ao fogo para engrossar.

  5. 5

    Despeje sobre a massa pronta e enfeite com frutas.

  6. 6

    Calda:

    Leve ao fogo o flan, o açúcar e a água.

  7. 7

    Mexa um pouco e deixe ferver, quando tirar do fogo, mexa para não dar nata.

  8. 8

    Coloque quente em cima do recheio com as frutas.

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