50min
Ingredientes (20 porções)
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6 espigas grandes de milho verde
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tire todo o milho da espiga e raspe o sabugo com uma faca, para tirar todo o amido.
- 2
Bata no liquidificador com o leite.
- 3
Coe em um pano limpo.
- 4
Esprema bem, até sair todo o líquido do bagaço do milho.
- 5
Em uma panela junte o sumo do milho com o leite e o leite condensado.
- 6
Cozinhe em fogo médio por aproximadamente 30 minutos.
- 7
Leve à geladeira para esfriar.
- 8
Polvilhe canela e sirva.
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