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Alichela light
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J
Por João Batista Mergulhão

Ingredientes (2 porções)

  • 1 vidro pequeno de aliche
  • maionese1/2 xícara de chá de maionese light
  • 1/2 xícara de chá de iogurte desnatado
  • 1 colher chá de catchup
  • salsa2 colheres de sopa de salsinha picada
  • Gotas de molho inglês a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave o aliche em água corrente para retirar o excesso de sal.

  2. 2

    Deixe escorrer por 10 minutos sobre um papel absorvente.

  3. 3

    Transfira para o liquidificador e junte a maionese, o iogurte, o catchup e o molho inglês.

  4. 4

    Bata até o aliche ficar triturado.

  5. 5

    Desligue e junte a salsinha.

  6. 6

    Bata agora apenas para incorporá-lo.

  7. 7

    Leve a geladeira até o momento de servir.

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