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Guacamole mexicano
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D
Por Diana Carvalhido

Ingredientes (2 porções)

  • tomate1 tomate
  • pimentão verde1 pimentão verde
  • cebola1 cebola
  • abacate2 abacates
  • limão1 limão
  • salSal a gosto
  • 1 saco de chips (biscoito crocante mexicano para molhar)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte a cebola, o pimentão verde e o tomate em quadradinhos pequenos.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Corte o abacate ao meio, tire a semente e raspe dentro com uma colher pra tirar todo o abacate de dentro da casca.

  4. 4

    Coloque em um prato ao lado e amasse o abacate.

  5. 5

    Salpique sal em cima e esprema o limão.

  6. 6

    Misture e reserve ao lado.

  7. 7

    Em uma tigela, jogue o restante dos ingredientes e acrescente a mistura de abacate.

  8. 8

    Mexa tudo, e sirva com chips.

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