Name: Risoto de frango à parmegiana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 e 1/2 xícaras de arroz; 500 g de peito de frango desfiado ou em cubinhos; 1/2 cebola; 1 tomate sem pele; 1 lata de molho de tomate pronto; 200 g de queijo mussarela em cubinhos; 200 g de presunto cortado em cubinhos; 3 colheres (sopa) de óleo; Sal a gosto

Ingredientes (6 porções)

2 e 1/2 xícaras de arroz
500 g de peito de frango desfiado ou em cubinhos
1/2 cebola
1 tomate sem pele
1 lata de molho de tomate pronto
200 g de queijo mussarela em cubinhos
200 g de presunto cortado em cubinhos
3 colheres (sopa) de óleo
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Corte a cebola e o tomate em pequenos pedaços e frite no óleo, em seguida adicione o frango desfiado e o arroz para fritar junto.
2
Adicione sal a gosto e 3 xícaras de água.
3
Quando o arroz estiver pronto, adicione o presunto e o molho de tomate e misture bem, em seguida misture também o queijo.