Name: Bolinho de carne com ovo de codorna
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 caixinha de ovo de codorna; 1 kg de carne moída; 1 pacote de creme de cebola; 1/2 cebola picadinha em cubos; 1/2 xícara de salsinha picadinha; Sal a gosto; 1 ovo; Óleo para fritar

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Por Cintia Eico Taniguchi

Ingredientes (6 porções)

1 caixinha de ovo de codorna
1 kg de carne moída
1 pacote de creme de cebola
1/2 cebola picadinha em cubos
1/2 xícara de salsinha picadinha
Sal a gosto
1 ovo
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe os ovos de codorna.
2
Descasque - os e reserve.
3
Em um recipiente grande, misture a carne moída, o creme de cebola, a cebola, a salsinha, o sal e o ovo.
4
Amasse bem.
5
Retire pequenas porções da carne moída e recheie com um ovo de codorna.
6
Frite em óleo quente.
7
Sirva quente como acompanhamento ou petisco.