3h
Ingredientes (30 porções)
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6 gemas
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2 latas de leite condensado
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1 coco ralado
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2 colheres (chá) de manteiga ou margarina
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1 kg de uvas verdes
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Baunilha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve as latas de leite condensado ao fogo em banho - maria por 90 minutos.
- 2
Abra as latas depois de frio, coloque o leite condensado em uma panela, junte as gemas, a manteiga, o coco ralado e a baunilha.
- 3
Leve ao fogo até soltar do fundo da panela, mexendo sem parar.
- 4
Lave as uvas, horas antes, tendo o cuidado de deixar com o talinho.
- 5
Enxugue e enrole com a massa ainda um pouco quente, para que fiquem bem modeladas.
- 6
Passe no açúcar confeiteiro ou granulado.
- 7
Coloque em forminhas laminadas ou arrume em bandeja, formando um cacho de uvas.