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Bolo escuro de banana
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C
Por Cirlei Caetano de Freitas

Ingredientes (12 porções)

  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • açúcar3 xícaras (chá) de açúcar
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • banana nanica10 bananas nanicas
  • noz2 xícaras (chá) de nozes picadas
  • uva-passa1 xícara (chá) de uva passa
  • 1 colher (sopa) rasa de bicarbonato

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater a margarina, o açúcar e os ovos inteiros.

  2. 2

    Acrescente as bananas amassadas.

  3. 3

    Misture bem.

  4. 4

    Junte a farinha de trigo peneirada.

  5. 5

    Mexa bem.

  6. 6

    Coloque as nozes e as uvas.

  7. 7

    Misture bem.

  8. 8

    Acrescente o bicarbonato.

  9. 9

    Leve ao forno pré - aquecido durante 35 minutos.

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