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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 10 bananas nanicas
  • 2 xícaras (chá) de nozes picadas
  • 1 xícara (chá) de uva passa
  • 1 colher (sopa) rasa de bicarbonato

Modo de Preparo

  1. Bater a margarina, o açúcar e os ovos inteiros.
  2. Acrescente as bananas amassadas.
  3. Misture bem.
  4. Junte a farinha de trigo peneirada.
  5. Mexa bem.
  6. Coloque as nozes e as uvas.
  7. Misture bem.
  8. Acrescente o bicarbonato.
  9. Leve ao forno pré - aquecido durante 35 minutos.

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