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Torta fácil de café e chocolate
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Por Ubiratan Domingues Vieira

Ingredientes (6 porções)

  • café1 xícara (chá) de café forte
  • chocolate ao leite200 g de chocolate ao leite
  • manteiga100 g de manteiga
  • ovo5 ovos
  • açúcar½ xícara (chá) de açúcar
  • chocolate em póChocolate em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta o chocolate em banho - maria.

  2. 2

    Junte o café e a manteiga.

  3. 3

    Mexa até ficar homogêneo.

  4. 4

    Reserve.

  5. 5

    Bata na batedeira os ovos com o açúcar até ficarem espumosos.

  6. 6

    Misture delicadamente com o chocolate reservado.

  7. 7

    Reserve.

  8. 8

    Unte uma forma (redonda) de diâmetro com manteiga e farinha de trigo.

  9. 9

    Despeje o creme reservado.

  10. 10

    Leve ao forno a 180º em banho - maria, por aproximadamente 30 minutos.

  12. 11

    Deixe esfriar, desenforme e polvilhe o chocolate em pó.

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