50min
Ingredientes (8 porções)
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½ kg de mandioquinha cozida
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250 g de trigo fino
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1 cebola grande
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2 tomates picados
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2 colheres (sopa) de manteiga
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Sal a gosto
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Pimenta - do - reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o trigo de molho na água por 15 minutos.
- 2
Escorra e esprema em uma peneira.
- 3
Cozinhe a mandioquinha.
- 4
Amasse com o garfo.
- 5
Misture o trigo e a mandioquinha.
- 6
Acrescente os outros ingredientes.
- 7
Amasse bem para que tudo se misture.
- 8
Coloque em uma forma.
- 9
Leve ao forno pré - aquecido até dourar por cerca de 30 minutos.