1h
Ingredientes (8 porções)
Creme
-
1 l de leite
-
1 lata de leite condensado
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4 gemas
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4 colheres (sopa) de maizena
Suspiro
-
4 claras
-
4 colheres (sopa) de açúcar
-
1 pirex ou forma caramelizada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Levar os ingredientes do creme em uma panela, em fogo brando.
- 2
Mexa sempre até engrossar.
- 3
Coloque o creme no pirex ou forma caramelizada.
- 4
Suspiro:
Bata as claras em neve.
- 5
Adicione o açúcar.
- 6
Coloque o suspiro sobre o creme.
- 7
Leve ao forno pré - aquecido à 180º até dourar (cerca de 20 minutos).
- 8
Sirva gelado.



