Name: Viradinho de milho e bacon
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 100 g de bacon picado; 1 cebola picada ou ralada; 1 colher (sopa) de margarina; 1 lata de milho verde; Sal a gosto; 3 avos batidos; Farinha de mandioca o suficiente (temperada ou não)

Viradinho de milho e bacon

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Por Erika Souza

Ingredientes (4 porções)

100 g de bacon picado
1 cebola picada ou ralada
1 colher (sopa) de margarina
1 lata de milho verde
Sal a gosto
3 avos batidos
Farinha de mandioca o suficiente (temperada ou não)

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Na panela coloque o bacon e frite.
2
Acrescente a margarina e a cebola, deixe fritar.
3
Coloque o milho escorrido, refogue um pouco, junte os ovos batidos e mexa bem para desfazer o ovo.
4
Junte a farinha de mandioca até dar ponto de um viradinho mais seco.
5
Coloque sal se achar necessário.