1h 15min
Ingredientes (6 porções)
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Cheiro verde (cebolinha e coentro)
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Sal, pimenta e colorau a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem os camarões e coloque para cozinhar por 15 minutos.
- 2
Retire do fogo, escorra e reserve o caldo.
- 3
Descasque os camarões, passe as cascas e as cabeças junto com o caldo do cozimento no liquidificador, coe e reserve.
- 4
Refogue o camarão com o azeite de dendê, o tomate, a cebola, o colorau e a pimenta.
- 5
Coloque o caldo reservado e o leite de coco e deixe ferver, por ultimo coloque o creme de leite, deixe ferver por mais 10 minutos.
- 6
Retire do fogo e sirva com arroz branco e batata palha.
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