1h 30min
Ingredientes (8 porções)
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1 pacote de coxa e sobrecoxa
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1 cenoura grande
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2 batatas média
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1 cebola média
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1 creme de leite
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Queijo mineiro para ralar
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Batata palha
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Requeijão
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque para cozinhar o frango com os outros ingredientes, cortados em pedaços grandes, a cebola inteira e sal a gosto.
- 2
Depois de cozido separe o frango e os legumes e reserve a água.
- 3
Desfie o frango e refogue com todos os temperos.
- 4
Bata no liquidificador a batata, a cenoura e a cebola com o creme de leite.
- 5
Reserve.
- 6
Montagem:
Coloque na refratária o creme, o queijo ralado, o frango e por último a batata palha e requeijão.
- 7
Leve ao forno até abrir fervura.







