35min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de massa de milho verde
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela (grossa de preferência) coloque o óleo, os dentes de alho amassados e a cebola.
- 2
Deixe fritar.
- 3
Coloque a massa de milho e mexa constantemente.
- 4
Enquanto estiver cozinhando acrescente a pimenta e o sal a gosto.
- 5
Atenção, o angu estará no ponto quando começar a soltar da panela.
- 6
Adicione pingos de água para que o cozimento fique melhor.
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