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Mousse de leite condensado cozido
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Por Juliana Moreira

Ingredientes (8 porções)

  • gelatina1 envelope de gelatina, sem sabor
  • água1/2 xícara de água
  • 2 latas de leite condensado, cozido em panela de pressão
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • clara de ovo4 claras em neve

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva a gelatina na água, em banho - maria.

  2. 2

    Liquidifique tudo.

  3. 3

    Passe para uma tigela e junte delicadamente as claras em neve.

  4. 4

    Mexa.

  5. 5

    Gelar até firmar.

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