Picanha ao molho de cerveja

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 45 MIN

Rendimento 4 porções

Favoritos 7

Comentários 1

Foto do usuário

ROQUE GOTZ BATTIROLA Membro desde 2008

Ingredientes

1 picanha bovina;
1 garrafa long neck de cerveja preta
2 tabletes de caldo de carne
2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de Preparo

Tempere a picanha com sal a gosto.
Coloque um pouco de azeite em uma travessa e coloque a picanha para assar.
Coloque a cerveja em uma panela, juntamente com as 2 colheres de farinha.
Mexa até misturar bem, colocando em seguida os tabletes de caldo da carne e dissolvendo - os.
Coloque no fogo brando, mexendo até virar molho.
Quando a picanha estiver quase assada, regue de vez em quando com o molho.
Pode ser servido com arroz branco e purê de batatas, além de saladas a gosto.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Eric Rafael Marones
em 11/02/12

comemoramos o aniversario da minha namorada com essa receita!!! e foi otimo!!! a carne simplesmente ficou magnifica!!!

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por ROQUE GOTZ BATTIROLA através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].