Name: Cuca Gaúcha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de fainha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1 colher de (sopa) de fermento para pão; 1 ovo; 1 colher de (sopa) de manteiga; Leite ou água para dar ponto; Raspas de limão; 1/2 xícara de (chá) de açúcar; 1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo; 1 colher de (sopa) de manteiga; Canela a gosto

Cuca Gaúcha

1 / 5 (1 avaliação)

Ver todos os 5 comentários

@ Melina Silva

Imprimir

Por ANDREA DE ABREU BICA

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras de fainha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de (sopa) de fermento para pão
1 ovo
1 colher de (sopa) de manteiga
Leite ou água para dar ponto
Raspas de limão

Farofa

1/2 xícara de (chá) de açúcar
1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de manteiga
Canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture todos os ingredientes e amasse até dar ponto.
2
Deixe crescer até dobrar de volume.
3
Misture os ingredientes da farofa numa vasilha.
4
Reserve.
5
Coloque a massa em uma forma de pão.
6
Colque a farofa por cima.
7
Leve ao forno pré - aquecido por cerca de 30 minutos até crescer e dourar levemente.