Ingredientes
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Modo de preparo
- 1
Esfregue o sal fino na picanha.
- 2
Em seguida esfregue farinha de trigo também na picanha.
- 3
Em uma bandeja coloque a picanha com a gordura da carne virada para cima.
- 4
Quando a gordura da picanha começar a derreter, comece a regá-la com a própria gordura.
- 5
Atenção: Se você gosta da picanha mal passada, deixe no forno por aproximadamente 50 minutos.
- 6
Se for bem passada deixe aproximadamente 80 a 90 minutos.
- 7
Obs.: Isso em um forno normal.
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