Name: Salpicão de bacalhau
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de ervilha; 1 lata de milho; 1 xícara de passas sem caroço; 1/2 kg de bacalhau sem sal e desfiado; 1 tomate picado; 1 cebola picada; Azeitonas picadas a gosto; Salsa picada a gosto; 200 g de presunto cortados em cubinhos; 200 g de queijo prato cortados em cubinhos; 1 vidro de palmito cortados em cubinhos; 1 vidro de maionese ou duas latas de creme de leite; 1 pacote de batata palha; Azeite a gosto; 2 cenouras picadas em quadradinhos

Salpicão de bacalhau

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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 xícara de passas sem caroço
1/2 kg de bacalhau sem sal e desfiado
1 tomate picado
1 cebola picada
Azeitonas picadas a gosto
Salsa picada a gosto
200 g de presunto cortados em cubinhos
200 g de queijo prato cortados em cubinhos
1 vidro de palmito cortados em cubinhos
1 vidro de maionese ou duas latas de creme de leite
1 pacote de batata palha
Azeite a gosto
2 cenouras picadas em quadradinhos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

Pegue uma vasilha coloque o bacalhau de salgado e desfiado. Junte todos os ingredientes, coloque a maionese ou o creme de leite sem soro e misture bem. Decore com batata palha e sirva a seguir.