20min
Ingredientes
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1 kg de peito de frango
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3 batatas
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2 cenouras
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1 chuchu
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1 lata de milho verde
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1 tomate
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1/2 cebola
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3 dentes de alho, amassados com sal
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1/2 pimentão
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1 pimenta de cheiro
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1 cubo de caldo de legumes
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4 colheres de molho de tomate
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Azeitonas e cheiro - verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o frango e os legumes em cubos.
- 2
Refogue a cebola e o alho na panela com um fio de óleo, até dourar.
- 3
Junte o frango em cubos.
- 4
Quando estiver dourado, acrescente o tomate, o pimentão e a pimenta de cheiro.
- 5
Acrescente os legumes e o molho de tomate.
- 6
Refogue bem e acrescente o caldo de legumes dissolvido em 1/2 litro de água (aproximadamente) até cobrir o refogado.
- 7
Deixe cozinhar até os legumes ficarem macios.
- 8
Coloque as azeitonas e o cheiro verde, no final.






















