Pavê festivo de chocolate

Creme:

1. Em uma panela, misturar o leite, leite condensado e amido de milho.
2. Ligar o fogo e mexer até engrossar bem.
3. Desligar e acrescentar o chocolate, mexer e deixar esfriar.

Cobertura:

1. Aquecer o creme de leite, sem ferver, acrescentar o chocolate e mexer.
2. Pode ser em microondas.

Montagem:

1. Em um refratário (40 cm aproximadamente), forrar com bolachas, 1 camada de creme, metade das nozes, bolachas, creme, nozes, cobertura, raspas de chocolate ou granulado.
2. Gelar por 4 horas.