Name: Pavê festivo de chocolate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 l de leite; 4 colheres (sopa) de amido de milho; 1 lata de leite condensado; 1 tablete de chocolate meio amargo, grosseiramente picado (180 g); 200 g de bolacha ao leite; 200 g de nozes picadas; 200 g de creme de leite longa vida; 1 tablete de chocolate meio amargo picado; Raspas de chocolate ou chocolate granulado

Imprimir

Por Maria regina kencis

Ingredientes (20 porções)

Creme

1 l de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de leite condensado
1 tablete de chocolate meio amargo, grosseiramente picado (180 g)

Montagem

200 g de bolacha ao leite
200 g de nozes picadas

Cobertura

200 g de creme de leite longa vida
1 tablete de chocolate meio amargo picado
Raspas de chocolate ou chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Creme:
Em uma panela, misturar o leite, leite condensado e amido de milho.
2
Ligar o fogo e mexer até engrossar bem.
3
Desligar e acrescentar o chocolate, mexer e deixar esfriar.
4
Cobertura:
Aquecer o creme de leite, sem ferver, acrescentar o chocolate e mexer.
5
Pode ser em microondas.
6
Montagem:
Em um refratário (40 cm aproximadamente), forrar com bolachas, 1 camada de creme, metade das nozes, bolachas, creme, nozes, cobertura, raspas de chocolate ou granulado.
7
Gelar por 4 horas.

Pavê festivo de chocolate

Creme:

Cobertura:

Montagem: