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Requeijão caseiro
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M
Por Maria de Fátima F.Carmona

Ingredientes (3 porções)

  • leite1 l de leite
  • leite1 copo (requeijão) de leite
  • amido de milho4 colheres de maizena
  • 250 g de queijo (fresco ou ricota)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferver o leite com o queijo bem amassado.

  2. 2

    Após fervido colocar o leite com a maizena, irá engrossar.

  3. 3

    Colocar em um pirex redondo médio ou em copos com tampa.

  4. 4

    Deixar esfriar.

  5. 5

    Servir gelado ou a gosto.

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