35min
Ingredientes (10 porções)
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200 g de bolachinhas cream cracker
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500 g de filé de peixe anjo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, triturar levemente as bolachinhas cream cracker.
- 2
Reservar.
- 3
Em outro recipiente, misturar, aos poucos, a sopa creme de cebola, o queijo parmesão ralado e o creme de leite.
- 4
Reservar.
- 5
Cortar os filés de peixe anjo em iscas não muito pequenas e secá - las com papel absorvente em ambos os lados.
- 6
Mergulhar as iscas de peixe anjo na mistura reservada.
- 7
Em seguida, passá - las nas bolachinhas cream cracker já trituradas.
- 8
Untar uma assadeira grande.
- 9
Arrumar as iscas e distribuí - las na assadeira.
- 10
Assar por 30 a 40 minutos em temperatura de 180º.
