Ingredientes
-
20 folhas de figo, bem verdinhas
-
1/2 garrafa de pinga
-
3 copos tipo americano de açúcar
-
2 copos tipo americano de água
-
Canela em pau e cravo a gosto
Modo de preparo
- 1
Depois de bem lavadas, rasgue as folhas de figo.
- 2
Coloque - as em uma vasilha de vidro junto com a pinga.
- 3
Feche bem.
- 4
Deixe assim por 7 dias.
- 5
Balance a vasilha de vez em quando.
- 6
Faça uma calda grossa.
- 7
Coloque a canela em pau e o cravo.
- 8
Deixe esfriar.
- 9
Coe a pinga, já com o sabor do figo e junte à calda, de preferência em uma garrafa.
- 10
Sirva bem gelado.
