1h 15min
Ingredientes (10 porções)
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1 colher de chá rasa de maisena
Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos, a maisena e o açúcar.
- 2
Reserve.
- 3
Coloque o leite em uma panela.
- 4
Leve ao fogo, ao levantar fervura junte a mistura reservada.
- 5
Mexa até ferver novamente.
- 6
Desligue o fogo.
- 7
Caramelize a forma de pudim e despeja o creme dentro.
- 8
Coloque em banho - maria.
- 9
Leve para assar por 60 minutos.
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Informações adicionais
Obs: não esqueça de tampar a forma com papel alumínio. Desenforme somente quando estiver frio.
