1h
Ingredientes (10 porções)
-
-
-
300 g de bacon picado em mini quadradinhos
-
1 pimentão verde em quadradinhos
-
1 pimentão vermelho em quadradinhos
-
1 pimentão amarelo em quadradinhos
-
-
1/2 kg de cebola picada em quadradinhos
-
-
1 colher (café) rasa de pimenta chilli em pó (insubstituível), experimente e se gostar mais apimentado coloque mais aos poucos.
-
-
-
1 colher (chá) de alho socado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o feijão al dente com 1 tablete de caldo de carne.
- 2
Reserve com o caldo.
- 3
Frite o bacon em uma panela grande, retire e reserve.
- 4
Frite a cebola, retire e reserve.
- 5
Frite o alho socado e a carne moída.
- 6
Volte o bacon na panela, a cebola e os 3 pimentões picados.
- 7
Refogue tudo e jogue o feijão por cima com o caldo do cozimento.
- 8
Quando ferver acrescente o molho de tomate, o cheiro verde e a pimenta chilli, com cuidado e aos poucos.
- 9
Espere ferver e sirva com arroz branco.
Veja também…
Chilli à moda da Paula
Chilli à moda mexicana com Jalapeños
