Ingredientes
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1 ½ xícara de tapioca
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1 l de leite (mais um copo de requeijão de leite)
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1 xícara açúcar
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1 lata de leite condensado
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1 garrafa de leite coco
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200 g de coco ralado
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4 ovos
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1 colher de sopa manteiga
Modo de preparo
- 1
Faça o creme da tapioca com leite e o açúcar.
- 2
Tirar do fogo, acrescentar os ovos batidos, separadamente, as claras em neve.
- 3
Adicionar as gemas depois.
- 4
Acrescentar o leite condensado, o coco ralado, a manteiga e o leite de coco.
- 5
Assar em banho - maria.






