Name: Batata assada com mel
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de batatas cortadas em cubinhos; 3 dentes de alho; Orégano a gosto; Sal a gosto; 2 folhas de ouro; Mel

Ingredientes (8 porções)

500 g de batatas cortadas em cubinhos
3 dentes de alho
Orégano a gosto
Sal a gosto
2 folhas de ouro
Mel

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Descasque as batatas e corte - as em cubinhos.
2
Deixe de molho por uns 20 minutos com agua, as folhas de louro e os dentes de alho amassados e o sal.
3
Depois de 20 minutos arrume em um pirex untado, salpique um pouco de sal, orégano e por ultimo o mel (como se fosse temperar salada).
4
Adicione um pouco de agua e cubra com papel alumínio.
5
Leve ao forno pré - aquecido (por 10 minutos) por 1 hora ou até ficar macia.
6
Por último, quando estiver no ponto, tire o papel e jogue um pouco de mel.
7
Se achar que ficou muito doce salpique um pouco de sal.
8
Sirva com arroz e carne.