20min
Ingredientes (12 porções)
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1 peito de frango médio
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2 colheres de sopa de fermento
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2 copos americanos de leite
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1 copo e meio de farinha de trigo
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2 colheres de sopa de manteiga
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1 lata de milho
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1 lata de ervilha
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Orégano, cheiro verde e cominho a gosto
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Sal a gosto
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Azeitonas verdes picadas
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Queijo ralado
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4 ovos
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1 tomate
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1 cebola grande
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1 pimentão pequeno
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe bem o peito, e cozinhe com um pouco de sal.
- 2
Espere esfriar, desfie, e reserve.
- 3
Bata no liquidificador o tomate, cebola e pimentão, e reserve
- 4
bata no liquidificador, a manteiga e dois ovos, depois junte, o leite
- 5
e a farinha de trigo, e bata bastante.
- 6
Tire do liquidificador, coloque em uma vasilha, e misture o queijo ralado,
- 7
o milho, ervilha, azeitonas, temperos a gosto, fermento, o frango, e o tamate , acebola, e o pimentão, bata tudo.
- 8
Depois coloque em um tabuleiro, unte c/ gema de ovo, e salpique queijo ralado.
- 9
Leve ao forno por aproximadamente vinte minutos, em forno bem quente.


