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Bolo de maçã
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L
Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (10 porções)

  • 5 maçãs com casca bem limpas e ralada em ralo grosso
  • uva-passa1 xícara (chá) de uvas passas sem sementes
  • 1 xícara (chá) de nozes picadinhas
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ovo2 ovos
  • açúcar3 xícaras (chá) de açúcar
  • baunilha2 colheres (sopa) de baunilha
  • canela em pó1 colher (chá) de canela em pó
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • óleo1/2 xícara (chá) de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela misture todos os ingredientes, por último o fermento em pó.

  2. 2

    Misture tudo muito bem.

  3. 3

    Coloque em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.

  4. 4

    Leve ao forno pré - aquecido por 45 minutos.

  5. 5

    Retire, deixe esfriar e sirva.

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