Name: Bolo de milho verde
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 5 espigas de milho verde, grandes e debulhadas; 2 coposa americanos de leite de vaca; 4 ovos inteiros; 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar refinado; 2 colheres (sopa) cheias de manteiga; 200 ml de leite de coco; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

Ingredientes (15 porções)

5 espigas de milho verde, grandes e debulhadas
2 coposa americanos de leite de vaca
4 ovos inteiros
1 1/2 xícaras (chá) de açúcar refinado
2 colheres (sopa) cheias de manteiga
200 ml de leite de coco
3 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata aos poucos o milho com o leite de vaca.
2
Coe e esprema bem.
3
Volte o líquido obtido para o liquidificador.
4
Junte os ovos, o açúcar, a manteiga, a farinha de trigo e o leite de coco.
5
Bata bem.
6
Leve ao forno pré - aquecido em forma de buraco, untada e polvilhada até dourar.
7
Desenforme, depois de frio.