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Torta de atum
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Por Jéssica Ferreira de Resende

Ingredientes (20 porções)

Recheio

  • peixe atum1 lata de atum
  • coentro1 xícara (chá) de coentro picado
  • azeitona1 xícara (chá) de azeitona picada

Massa

  • 1 xícara (chá) de amido de milho vitamilho
  • farinha de trigo1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • queijo ralado3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 3 tomates médios, sem pele, picados
  • cebola1 cebola média picada
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ovo4 ovos
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheio:

    Misture bem todos os ingredientes.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Massa:

    Bata no liquidificador todos os ingredientes por 3 minutos.

  4. 4

    Coloque metade da massa em uma forma retangular pequena, untada e polvilhada.

  5. 5

    Cubra como recheio e a massa restante.

  6. 6

    Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 40 minutos.

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