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Mousse de chocolate
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M
Por MARCIA PORTO

Ingredientes (12 porções)

  • ovo6 ovos
  • manteiga250 g de manteiga sem sal
  • gelatina6 folhas de gelatina branca
  • leite condensado2 latas de leite condensado cozido
  • achocolatado6 colheres (sopa) de nescau

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem as gemas com a manteiga.

  2. 2

    Dissolva a gelatina e o nescau em 1 copo de água quente e adicione à primeira mistura.

  3. 3

    Coloque o doce de leite e por último as claras em neve.

  4. 4

    Leve para gelar em uma vasilha de vidro.

  5. 5

    Enfeitar com chocolate granulado ou tiras de chocolate.

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