10min
Ingredientes (2 porções)
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2 colheres (rasas) de farinha de trigo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o espinafre com sal.
- 2
Adicione o presunto e dê uma fritadinha.
- 3
Junte os ovos e a farinha diluída no leite e o queijo parmesão.
- 4
Mexa sempre até encorpar.
- 5
Desligue o fogo.
- 6
Adicione à fritada em um prato e coloque a mussarela, dobre ao meio e pronto.
- 7
É só servir.
