Frango crocante

Name: Frango crocante
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de farinha de milho; 2 colheres de sopa de farinha de rosca; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa de alho amassados; Sal , pimenta do reino e orégano a gosto; 1 frango ou 1 kg de sobre coxa

Foto: edlaine

Preparo 30 MIN

Rendimento 6 porções

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REGINA VITALINO DA SILVA Membro desde 2005

Ingredientes

2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de farinha de milho
2 colheres de sopa de farinha de rosca
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de alho amassados
Sal , pimenta do reino e orégano a gosto
1 frango ou 1 kg de sobre coxa

Modo de Preparo

Misture todas as farinhas com o queijo ralado.
Tempere o frango com o alho, sal, pimenta do reino e o orégano.
Passe na mistura das farinhas um a um os pedaços do frango.
Coloque os pedaços em um tabuleiro untado e leve ao forno até dourar.
Se preferir pode fritar em óleo bem quente em, uma panela tampada.

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