40min
Ingredientes (30 porções)
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1/2 xícara de vinho branco seco (opcional)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a água para ferver.
- 2
Lave e corte as folhas da acelga de maneira que a largura do corte seja a altura da travessa.
- 3
Complete a travessa toda com as acelgas colocadas em pé umas ao lado das outras.
- 4
Adicione água fervente até cubril - as e reserve.
- 5
Frite o alho cortado em rodelas no azeite e reserve.
- 6
A parte, misture os demais ingredientes e reserve.
- 7
Escorra toda água da acelga.
- 8
Adicione o tempero de limão, regue por tudo e em seguida o alho no azeite.
- 9
Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 2 horas.
- 10
Excelente para acompanhamento de churrasco.
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