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Miscelânea de arroz de forno
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S
Por Sheila de Almeida Costa

Ingredientes (5 porções)

  • Sobras de carne cozida ou galinha desfiada
  • ovo2 ovos cozidos
  • arroz3 xícaras de arroz cru
  • Tomate, cebola e coentro
  • caldo de galinha2 caldo knorr de galinha
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão ralado
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • 2 cenouras cozidas cortadas
  • chuchu1 chuchu
  • ervilha1 lata de ervilhas
  • uva-passaPassas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave o arroz, escorra e coloque sobre um pirex que vá ao forno.

  2. 2

    Junte o restante dos ingredientes.

  3. 3

    Adicione água quente, o suficiente, para cozinhar.

  4. 4

    Leve ao forno até que seque toda água.

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