1h 30min
Ingredientes (4 porções)
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6 batatas médias
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2 cenouras médias
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1 xícara de azeite de oliva
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Tomilho
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Orégano
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Pimenta
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a cenoura e a batata em cubos de 1x1 cm.
- 2
Em um tigela, coloque o azeite de oliva, as batatas e cenouras picadas e os temperos a gosto.
- 3
Leve ao forno médio por 60 a 90 minutos, até que os legumes estejam cozidos.
- 4
No decorrer no cozimento vire as batatas e cenouras para que assem uniformemente.
- 5
Podem ser usados outros legumes, observando para o tempo de cozimento e a consistência a fim de não desmancharem.