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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1/2 k de coxas e sobre coxas de frango limpos
  • 1 envelope de sazón sabor do nordeste
  • 2 dentes de alho amassados
  • Pimenta cominho a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 1 1/2 colheres (sopa) de mel karo

Modo de Preparo

  1. Limpe bem as coxas e sobre coxas.
  2. Tempere com o alho, sazón, cominho e sal.
  3. Reserve por algumas horas pra pegar gosto.
  4. Em uma vasilha pequena misture a mostarda, o molho inglês e o mel karo.
  5. Retire as coxas do tempero, uma a uma, e passe a mistura sobre elas.
  6. Coloque em uma assadeira não untada.
  7. Leve ao forno por 40 minutos.
  8. Acompanha arroz, feijão, saladas etc.

Informações Adicionais

  • Pode substituir as coxas por lombo suíno fresco.

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