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Frango dourado
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Por Mirian de oliveira

Ingredientes (4 porções)

  • 1/2 k de coxas e sobre coxas de frango limpos
  • 1 envelope de sazón sabor do nordeste
  • alho2 dentes de alho amassados
  • pimenta com cominhoPimenta cominho a gosto
  • salSal a gosto
  • mostarda1 colher (sopa) de mostarda
  • molho inglês2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 1 1/2 colheres (sopa) de mel karo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe bem as coxas e sobre coxas.

  2. 2

    Tempere com o alho, sazón, cominho e sal.

  3. 3

    Reserve por algumas horas pra pegar gosto.

  4. 4

    Em uma vasilha pequena misture a mostarda, o molho inglês e o mel karo.

  5. 5

    Retire as coxas do tempero, uma a uma, e passe a mistura sobre elas.

  6. 6

    Coloque em uma assadeira não untada.

  7. 7

    Leve ao forno por 40 minutos.

  8. 8

    Acompanha arroz, feijão, saladas etc.

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Informações adicionais

Pode substituir as coxas por lombo suíno fresco.

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