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Preparo
Rendimento 18 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de mel
  • 1 xícara de café líquido
  • 1 xícara de azeite
  • 2 e 1/2 xícaras de trigo
  • 4 ovos
  • 1 colher (café) de fermento royal
  • 1 colher de bicarbonato

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos, o açúcar e o azeite até ficar homogêneo.
  2. Acrescente o trigo e misture bem com uma colher.
  3. Derreta o mel em uma panela (cuidado para não deixar muito quente) e acrescente na massa.
  4. Coloque o fermento royal e o bicarbonato, misture bem.
  5. Por último, acrescente o café e misture.
  6. Levar para assar a 250º por aproximadamente 35 minutos.
  7. Depois de assado deixe esfriar e sirva.

PELA WEB

Comentários

  • O bolo deveria se chamar bolo de azeite... 1 xicara de azeite é muita coisa, o bolo ficou com gosto de azeite puro... Porque não manteiga?

  • achei bem específico, nao acrescentaria nenhum ingrdiente.

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