35min
Ingredientes (16 porções)
1 cenoura grande 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de leite 3 ovos 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (chá) de canela em pó 1/2 xícara (chá) de fubá 1/2 xícara (chá) de amido de milho 2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) queijo ralado 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater os 4 primeiros ingredientes no liquidificador por aproximadamente 10 minutos.
- 2
Aos poucos, juntar os outros ingredientes e bater por mais 10 minutos.
- 3
Colocar a mistura em uma forma retangular ou redonda, untada e polvilhada.
- 4
Assar em forno médio até que fique douradinho.
- 5
Retirar do forno e, ainda quente, polvilhar com canela em pó e açúcar.