Name: Bolo maravilhoso de liquidificador
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 1 cenoura grande; 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de leite; 3 ovos; 1 colher (sopa) de margarina; 1 colher (chá) de canela em pó; 1/2 xícara (chá) de fubá; 1/2 xícara (chá) de amido de milho; 2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) queijo ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (16 porções)

1 cenoura grande
1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite
3 ovos
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (chá) de canela em pó
1/2 xícara (chá) de fubá
1/2 xícara (chá) de amido de milho
2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bater os 4 primeiros ingredientes no liquidificador por aproximadamente 10 minutos.
2
Aos poucos, juntar os outros ingredientes e bater por mais 10 minutos.
3
Colocar a mistura em uma forma retangular ou redonda, untada e polvilhada.
4
Assar em forno médio até que fique douradinho.
5
Retirar do forno e, ainda quente, polvilhar com canela em pó e açúcar.